Ulysse Despaux a écrit et joué de courtes pièces mettant en scène les Bordelais modestes et les « bons paysans de la Gironde » , notamment de Saint-Michel. Acteur de théâtre à succès dans le Bordeaux de la fin du XIXe siècle, il a célébré l’accent bordelais, préférant la capitale d’Aquitaine à Paris. Il reste de lui une statue, à côté de la flèche Saint-Michel.
Du haut de son socle de pierre, Ulysse Despaux lorgne discrètement un décolleté bordelais. (Photo Louis Thubert)
